Bean-to-Bar by FBM
Professionelle Herstellung von Schokolade
Die Referenzliste von FBM ist sicher einer der längsten Listen auf dem Markt. Viele kleine bis mittleren Betriebe weltweit arbeiten mit den Systemen von FBM. Dieser Zwischenbereich zwischen Kleinsystemen und industriellen Lösungen ist sicher einer der größten Bereiche. Hier werden auch Melangeure und Kugelmühlen angeboten. Im kleinen Bereich wird eher mit Melangeuren gearbeitet, im industriellen Bereich eher mit Kugelmühlen oder Walzwerken,
