Überblick:

Für die industrielle Nutzung bietet LEKOS als Linienerweiterung auch Lagertanks für Schokolade und anderen Massen an. Als Einzeltank oder mit Pumpe, Rohrleitung, Steuerung, Dekristallisator und mehr. So wir z.B. die Schokolade in dem Tank durch die Förerpumpe durch die  Scheibentemperiermaschine Beta-V gefördert. Auf der anderen Seite wird die Schokolade durch den Dekristallisator wieder auf ca. 43-45°C angewärmt, bevor die Masse zurück in den Tank gelangt. Die Tanks sind aus Edelstahl A304 oder A316 und doppelt verschweißt, um eine optimale Abgrenzung zu erhalten zwischen Kältemittel und Lebensmittel

Lekos bietet folgende Tanktypen:

• Tanks bis ca. 6000 kg
• Lagern von Schokoladenmasse und Cremes bei entsprechender Temperatur
• Lagern von Zuckersyrup
• Mischen von Masse mit Emulgatoren und anderen Ingredienzien

Lekos - Mögliche Ausstattung Tanks:

• Individueller Wasserkreislauf des Lagertanks
• Füllstandssensoren in verschiedenen Ausführungen
• Massenmischer mit oder ohne Abstreifer and den Wänden und am Boden
• Mit oder ohne Propeller
• Lagertank auf klassischen Füßen oder auf Wägezellen
• Grundsteuerung am Tank oder integriert in separatem Steuerungssystem
• Sonstige Ausstattung auf Anfrage