Überziehsystem

Gami DIVAcoat R800 - 800 mm

Überblick:

Die DivaCoat R800 war bis 2022 das Flaggschiff bei Gami und im industriellen Sektor eingegliedert. Es ist nun abgelöst worden von der 1000 mm breiten R1000. Dieses Überziehsystem ist für Fettglasur ausgelegt, kann aber auch mit externer Umlauftemperierung erweitert werden mit kontinuierlichem Austausch der Masse. Dies beinhaltet Tank, Rohrleitung, Durchlauftemper ca. 250 oder 500 kg/h, geteilte Bodenwanne, Umlaufpumpe für temperierte Masse, Rückförderpumpe für "alte Masse", Rücklaufleitung zum Tank sowie einen Dekristallisator, damit die Masse wieder untemperiert in den Tank zurück gelangt! Die gesamte Bandbreite bei Gami reicht also von 200 mm bis zu 1000 mm.

Highlights:

Komplettes System für Fettglasur
Optionales externes Tank- und Temperiersystem
Volumen Tank Temperiermaschine: ca. 60 Kg
Ausbausbaubare Förderschnecke für einfache Reinigung
Einstellbare Schokoladen-Umlaufmenge
Überziehband 400 mm mit Bandbreite, verlängert und inkl. Einlaufbereich
Bandlänge 1.360 mm
Zum Anschluss an vorhandenen oder neuen GAMI-Kühkanal DivaCool
Inkl. Haube mit Raum- und Gitterbandheizung
Vorbereitet für manuelle Aufgabe oder im Anschluss an Formanlage
Verlängerter Bodenwall (optional mit Gitterband-Niederhalter und / oder Niederhalteband für Artikel)
Heizung für Bodenwallwanne
Menge Schokolade im Bodenwall einstellbar
Schleierkasten mit Doppelschleier und Mehrpositionen-Zuführung
Motorisierter Rüttler
Entschwänzerwelle einstellbar
Optional auch mit Niveauschalter erhältlich
Inkl. innerer Verrohrung zur direkten Beschickung mit Schokolade aus dem Tank
Diverses weiteres Zubehör (Zuführung, Umlenkwellen und -Bänder, Streuapparate etc.)
Touchscreen Bedienung günstig oberhalb des Schokoladen-Levels angeordnet
Leicht zu Bedienen