- SCHOKOLADE -

Herstellen, verarbeiten und verpacken

Maschinen & Anlagen für Confiserie & Industrie


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Bilait Eco-Temp K24

Überblick:


Adam K24 ist "der größere Bruder" der K6 und die ideale preiswerte Lösung für Handwerksbetriebe, wo die 6 kg K6 doch zu klein ist und die größeren Maschinen zu teuer oder zu groß werden. Wir haben auch sehr oft Sonderangebote am Laufen. Wer also eine preiswerte Workstation sucht, ist hier genau richtig!


Die Maschine kann im Dauerbetrieb eingesetzt werden und verfügt über ein Touch-Panel mit 4.0-Technologie, das eine einfache und intuitive Steuerung der Temperaturen und Verarbeitungsphasen ermöglicht. Aus mechanischer und technologischer Sicht ein hochmodernes Produkt, bei dem auch auf die Reinigungsphase großer Wert gelegt wurde. Die Edelstahlschnecke kann nach oben zur Reinigung herausgenommen werden. Ferner verfügt die K24 über eine rückseitige Ablaufleitung und eine vom Bedienfeld aus steuerbare Rückwärtsschaltung der Förderschnecke, um den Bereich der Schnecke zu entleeren. Hier bleibt bei anderen Systemen die Schokolade drin stehen. Eine Zeitgesteuerte Dosierung hilft beim Abfüllen von Formen.


Fast EINZIGARTIG: Durch den Touchscreen mit entsprechender Steuerung besitzt die K24 auch einen Schlüssel zur Fernsteuerung per WLAN. So können Sie Daten per Handy oder Tablett abrufen und wissen schon im Büro, ob die Maschine einsatzfähig ist!


Auch interessant: Die K24 ist stromsparenden Komponenten ausgestattet und wird somit standardmäßig mit einem 230 V ausgeliefert und kann somit fast überall eingesetzt werden. Auf Wunsch sind 380V natürlich auch möglich.


Auch interessant: Das optionale Überziehband mit 220 mm Bandbreite kann sowohl mit der kleineren K6 als auch für die K24 eingesetzt werden. Sie können also "Klein" anfangen und später die K24 dazu kaufen und dann die K6 für weniger benötigte Kuvertüre nutzen!



Highlights:

  • Intelligente automatische Tischtemperiermaschine zum günstigen Preis
  • Behälterinhalt: ca. 24 kg
  • Inkl. eigenem autarkem Kältesystem
  • Touchscreen mit logischer Steuerung und einfacher Bedienung
  • 3 Grundprogramme: Manuell, Automatisch und Standby
  • "Automatisch" beinhaltet: Auflösen, Rührwerk Ein, Heizen, Pumpe Ein, Temperieren inkl. Zeitvorgabe
  • Remote Kontrolle vom Handy oder Tablet möglich via WLAN (!)
  • Dosierfunktion (Zeitintervall) mit Fußschalter und Steuerung
  • Ausbaubare Edelstahl-Förderschnecke zum erweiterten Reinigen (!)
  • Standardmäßig inkl. Rütteltisch mit beheizten Mittelstegen und Ablage links und rechts für gefüllte Formen
  • Temper kann auch Gewürze und Kleinstücke bis zu 3 mm fördern (Reinigung nötig nach Beendigung)
  • Optional auch mit Überziehsystem mit 220 mm Bandbreite erweiterbar


Technische Daten:


  • Tank: 24 kg
  • Temperierart: Automatische Zirkulationstemperierung
  • Steuerung: Über Touchscreen
  • Inkl. WLAN mit Remote Control (z.B.- Handy, Tablet etc.)
  • Art der Pumpe: Förderschnecke (Edelstahl)
  • Inkl. Rütteltisch mit beheiztem Abtropfbereich
  • Inkl. Fußschalter mit Dosierfunktion (einstellbares Zeit-Intervall)
  • Abmessung (BxTxH) : Ca. 52,5 x 81,5 x 145,2 cm
  • Breite mit Rütteltisch: 75 cm
  • Tankdurchmesser: 40 cm
  • Gewicht leer: ca. 158 kg
  • Strom: 230 V
  • Verbrauch Spitze: ca. 2,7 kW (= appr. 11,7 A)


Passendes Überziehsystem:

Bilait-BILcoat 220

Video:

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